ラーメンはしご
知ってる人は知っている、知らない人は覚えてね。というフレーズは Z ボイラの三浦工業。知らない人は覚えなくてもいいのですが、今月に入って精神状態がかなりよろしくないわけで。週末家に居ても全然気が休まらず、滅入ってくるだけなので、人とのふれあいを求めて友人を誘い気分転換にラーメン屋へ。
「くわんくわん : チャーシュー麺 麺固め & バリカタ(替え玉)」 麺 :★★★★☆ スープ:★★★★☆ 具 :★★★★★ 総 合:★★★★★ 博多ラーメン。スープの出来に点数を付けている店で、最高が 8。 7 未満だったら次回にするかと友人とは話していたのですが、 運良く(?) 7 だったので行くことに。 スープが洗練されすぎて、もう少しこくがあった方が好きかなと 思うところはありましたが、全体バランスとしては非常に良かったです。 チャーシューもとろとろで美味しかった!
「本牧家 : ラーメン(並) 麺固め」 麺 :★★★☆☆ スープ:★★☆☆☆ 具 :★★☆☆☆ 総 合:★★★☆☆ 家系ラーメン。普通の家系かな・・・。 スープがしょっぱくて麺と絡めて食べればちょうどいいのかも しれませんが、そのまま飲む気にはなりませんでした。 具はチャーシューが固くていまいち・・・。